Das sieht so lecker aus!
this post was submitted on 09 Mar 2025
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Brot backen
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Rezepte und Ideen für Brot und Gebäck.
founded 1 week ago
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Ist es auch :) Frisches Brot ist das beste Brot, und es ist gar nicht so schwierig oder aufwendig (wenn man Trockenhefe verwendet).
wenn man Trockenhefe verwendet
Findest du es ist mit frischer Hefe schwieriger oder geht schlechter? Hab ehrlich gesagt noch nie Probleme damit gehabt?
Geht sicher beides. Ich meinte den Vergleich zu Sauerteig, das ist insgesamt ein gutes Stück aufwendiger und es kann mehr schiefgehen. Ich spreche aus Erfahrung :)
Ich sehe Brot, ich wähle hoch!