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[–] Successful_Try543@discuss.tchncs.de 8 points 4 days ago* (last edited 4 days ago) (1 children)

Rohmilch hat typischerweise einen Fettgehalt von 3,5 - 5 %. Fettarmer Milch ist ein Teil des Rahms enzogen worden (mittig rechts im Flowchart). Deshalb ist auch in Vollmilch meist noch 3,5 % Fett drin, weil das noch so gerade als solche durchgeht und der abgetrennte Rahm teurer verkauft werden kann.

[–] Halcyon@discuss.tchncs.de 3 points 4 days ago

Weisdu ich habe konkrede Fettarm von zu viel trinken fettarme Milch.