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Die Preise in den USA steigen auch einfach weil es dort nur 4 Anbieter gibt, die sich freuen die Preise mit einer Ausrede nochmal deutlich saftiger zu erhöhen als notwendig.

Letztes Mal sind die auch nur gesunken als Biden eine Kartellermittlung angedroht hatte

https://pluralistic.net/2025/03/10/demand-and-supply/#keep-cal-maine-and-carry-on

Since the start of the bird flu epidemic, Cal-Maine's profits have averaged between 300% and 600% of their pre-bird flu levels. But Cal-Maine's plague profiteering playbook didn't spring up out of nowhere in 2021

Since the start of this current bird flu in 2021, egg production has only fallen by 3.5%. But even that picture is misleading, because American egg consumption has dropped over the same period by 7.5% – even as other countries have blocked imports of America's plaguey eggs, so the industry is shipping 2.5% fewer eggs abroad, too.