this post was submitted on 09 Feb 2025
21 points (88.9% liked)

DACH - Deutschsprachige Community für Deutschland, Österreich, Schweiz

3974 readers
332 users here now

Das Sammelbecken auf feddit.org für alle Deutschsprechenden aus Deutschland, Österreich, Schweiz, Liechtenstein, Luxemburg und die zwei Belgier. Außerdem natürlich alle anderen deutschprechenden Länderteile der Welt.

Für länderspezifische Themen könnt ihr euch in folgenden Communities austauschen:

___

Aus gegebenem Anlass werden Posts zum Thema Palästina / Israel hier auf Dach gelöscht. Dasselbe gilt zurzeit für Wahlumfragen al´a Sonntagsumfrage.
___

Einsteigertipps für Neue gibt es hier.
___

Eine ausführliche Sidebar mit den Serverregeln usw. findet ihr auf der Startseite von feddit.org

___

founded 1 year ago
MODERATORS
Seven@feddit.org
Der_aus_Aux@feddit.org
21
Ernährung: Deutsche Fleischproduktion steigt erstmals seit 2016 (www.zeit.de)
submitted 4 months ago by SapphireSphinx@feddit.org to c/dach@feddit.org
7 comments fedilink hide all child comments
 

Während ältere Menschen eher verzichten, essen Jüngeren häufiger Fleischgerichte. Marktforscher sehen darin veränderte Konsumgewohnheiten, aber noch keine Trendwende.

https://archive.is/sutSp

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
[–] jo3rn@discuss.tchncs.de 9 points 4 months ago* (last edited 4 months ago)

Wieviele arme Schweine in Deutschland in Gaskammern getreten werden, sagt erstmal nichts über das Konsumverhalten aus. Der erste Teil des Artikels nimmt dies dennoch zum Anlass, um unkommentiert die Werbung der Fleischindustrie ("Die Verbraucher greifen wieder vermehrt zu Fleisch." - "Klimaschutz und Tierschutz") zu reproduzieren.

Quellen zu verlinken wäre zu viel verlangt, aber immerhin wird "YouGov" erwähnt. Vermutlich bezieht sich ein anderer Teil des Artikels daher auf diese YouGov Umfrage vom 6.2.2025:

Haben Sie innerhalb der letzten 12 Monate mehr oder weniger Fleisch / Wurst / Geflügel gegessen als in den 12 Monaten zuvor? mehr: 4%; unverändert: 59%; weniger: 26%; esse kein Fleisch: 7%; weiß nicht: 4%

Mal außen vor, dass das keine belastbaren Zahlen sind, sondern pure Selbsteinschätzung: Es antworteten also insgesamt 4% mit "mehr" und 26% mit "weniger".

In ausnahmslos jeder Alterskohorte liegt "weniger" deutlich vor "mehr".

die besprochene Umfrage aufgeteilt nach Alterskohorten

Es ist mir absolut schleierhaft, wie man das als zeit.de zusammenfassen kann mit:

  • "Während ältere Menschen eher verzichten, essen Jüngere häufiger Fleischgerichte."
  • "Jüngere essen wieder mehr Fleisch"