Egypt

“كنا بنزرع القصب واحنا مطمنين.. محصول مضمون.. بس الخساير أكتر من المكسب، بعد ارتفاع سعر السماد والمستلزمات الزراعية، ده غير أزمة نقص المياه اللي ضربت المحصول في السنين الأخيرة”.

حسين عز مزارع من محافظة قنا، يعاني كغيره من مزارعين كُثُر في صعيد مصر من التحديات المتزايدة التي تواجه زراعة القصب، وهو ما اضطره -كما يكشف في حديثه لـ فكر تاني – إلى تقليص مساحة زراعة القصب، بعد أن تكبّد مصاريف باهظة، نتيجة تراجع تدفق المياه المتأثر ببناء سد النهضة، خاصة وأن الشركات لم تعد تشتري المحصول بأسعار عادلة، وقد أوقع هذا العديد من المزارعين في دائرة ديون متراكمة.

“واللي زاد الطين بلة هو انخفاض الإنتاجية”؛ يشير عز إلى إنتاجية الفدان الواحد التي كانت تبلغ نحو 40 طنًا، لكنها الآن لا تكاد تتجاوز 25 طنًا في بعض الأراضي، ويقول إن هذا الأمر دفع كثيرين إلى إعادة النظر في زراعة القصب من الأساس، وهو ما يُمكن أن يفسر أيضًا ارتفاع أسعار منتج السكر محليًا في الفترة الأخيرة.

بخلاف السكر، فإن كل الصناعات القائمة على زراعة قصب السكر تتأثر بانخفاض زراعته بالتبعية. يقول نقيب العمال بمصنع “إدفو” للورق عبد السلام الأمير إن “إنتاج صناعة الورق انخفض في الفترة بين 2020 لـ 2024 من مليون و200 أو 300 ألف طن إلى 850 ألف طن تقريبًا. بينما يلفت إلى أزمة كبيرة في هذا القطاع بسبب نقص المواد الخام نتيجة انخفاض كميات مخلفات قصب السكر المتاحة للصناعة”.