Spaghetti mit Bolognese Sauce🙋♂️
this post was submitted on 14 Jun 2023
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Frag Feddit
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Pasta alla puttanesca. Geht schnell, ohne großen Aufwand und schmeckt auch, wenn wie immer, der Kühlschrank nicht alle Zutaten hergibt.
Einen Feta mit Kirschtomaten, ner kleingeschnittenen Paprika und Zwiebel in eine Auflaufform, Gewürze (etwas Salz, Pfeffer, Rosmarin, Oregano, Basilikum, Chili-Flocken, ... je nach Geschmack) dazu und das ganze für 20min bei 200 Grad in den Ofen schieben.
In der Zwischenzeit Nudeln kochen.
Auflaufform aus dem Ofen holen, alles mit einer Gabel zermatschen/verrühren und das ganze zu den Nudeln geben.
Das hab ich mir so in der Art auch schon öfter gemacht. Mal nur Tomaten oder auch mit Paprika. Zwiebel- und/oder Knoblauchpulver geht hier auch super. Schmeckt echt gut und ist angenehm einfach zu machen.
Maultaschen klein schneiden, in Butter schwenken, evtl. Was an Gemüse da ist dazu in die Pfanne und/oder zwei Eier drüber schlagen.
Wen das zu viel fertiggerixht ist alternativ: Überbacken Toast. Toast/ brötchen/ altes Brot mit Fett bestreichen, mit bspw. Salami belegen, tomatenscheiben drauf, Pfeffer und Salz drauf und mit Käse abdecken. Das ganze in den ofen bis Der käse schmilzt
Kichererbsen abtropfen und braten bis knusprig mit Knoblauch/Zwiebel oder nix. Dazu ein Joghurt mit Salz, Pfeffer und Olivenöl. Lecker, günstig und macht satt :)